食、ジャンクフードによる肥満や生活習慣病が深刻な欧米では、国民の健康を取り戻すために腸内環境や腸内フローラの研究が進んでいます。 影が濃ければ光も強い、ということで日本よりもずっと「腸を健康にする」ための見識が深いんですね。 で、そんな欧米で今注目されている朝食があります。 日本人にも馴染み深いシリアルである「オーツ麦」と新鮮な皮付きフルーツ、ナッツを組み合わせた朝食で、これを「バーチャーミューズリー」といいます。 バーチャーミューズリーはクラシカルな朝食 バーチャーミューズリーは最近登場したものではなく ...
